VIP internationaal bedrijfsfeest

gelegenheidsadres KEMIN EUROPE
Herentals
02-09-2015
78
Bedrijfsfeest
Buffet
Wat stond er op het menu?: 
  • open bar: Nespressobar, koffie, thee (zwart, rozebottel, verse munt)
  • plat- en bruiswater
  • citroen, melkcups, suikerstrips
  • Coca cola, Coca cola light
  • biologisch appelsap
  • citrus collins mocktail (alcoholvrije cocktail met citrussmaak)
  • pauzes: appelcake, chocolademuffin, bokkepootjes
  • handfruit, appel, banaan, sinaasappel, rode vruchten
  •  
  • LUNCH (alle gerechten geafficheerd in het Engels)
  • koude voorgerechten op buffet: carpaccio van zalm met limoncello, groene asperges en geschaafde venkel met ijzerkruid
  • vitello tonato, fijne sneetjes kalfsfilet met een sausje op basis van tonijn
  • tartaar van runds “harry’s bar” met ciprianidressing en rucola
  • ceasersalade met gegrilde kip, kappers, ansjovis en croutons
  • gemarineerde tomaat en buffelmozzarella – basilicum
  • pastasalade met gegrilde groentjes, olijven, bladpeterselie en pecorino
  • soep op buffet: ribolata
  • warme hoofdgerechten op buffet: cannelloni met ricotta en spinazie
  • vlinderpasta met pestoveloute en grillpaprika’s
  • risotto met boschampignons en black tiger scampi
  • gevulde hoevekip met salie en Parmaham – romig sausje
  • als afsluiter enkele zoetertjes op buffet: chocolade met geconfijte vruchten
  • tiramisu classic
  • pannacotta met vanille en rode vruchten

Bent u op zoek naar een leuk concept voor uw feest?

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en chef-kok Jan Tobben brengt u op de hoogte van onze gastronomische cateringopdrachten en feestformules!

Just Cooking voor uw feest?

Dankzij onze perfect georganiseerde, gastvrije en eigentijdse catering op uitzonderlijk gastronomisch niveau, creëren we positieve herinneringen en belevingen. Op deze manier verstevigen we duurzaam warme relaties; zowel zakelijke, vriendschappelijke als familiale.

maak een afspraak 

Gewoonweg genieten van uw feest?
x
Uiteraard feest u graag! Heeft u al een idee hoe, wat, waar en wanneer? Prima! Heeft u nog geen idee? Ook prima! Maak uw afspraak. We delen graag onze inspiratie.