communiefeest

privé
Zoersel
24-05-2014
49
Communiefeest
Luxebarbecue
Wat stond er op het menu?: 
  • ontvangsthapjes: biscotti, tapenade en gemarineerde olijven
  • Lunch - luxebarbecue: gegrild gamba U10 met handgerolde couscous en Marokkaanse tomatendip
  • zeebaars op zijn geheel gegrild op cederhout en gefileerd terwijl u kijkt
  • tache noir chateaubriand, braadstuk, bakwijze volgens uw keuze
  • groene pepersaus en a la minute geklopte bearnaise
  • tomaten-, komkommersalade
  • gemengde groene salade
  • groene boontjes en spekjes
  • geraspte wortelen en witte kool, gepickeld met rozijntjes
  • enkele huisbereide sausjes
  • gepofte aardappel, brood en boter
  • dessert: frambozendessert; mousse van rode vruchten, friand raspberry, crumble amandelen, sponge cake pistache, frambozen en coulis
  • naast de speeltuin: kindertappabuffet: rauwkost, snoeptomaatjes, handfruit, chips, zoete & zoute snoepjes
  • mini-croque, pizzapunten, mini frituur snacks
  • plat en bruiswater, fanta, fruitsap, kidibul à plastiek bekers
  • kinderijsje
  • avond snack: diverse Italiaanse specialiteiten charcuterie (Italiaanse ham, spianata Romana, mortadella, salami picante, sopressa) olijven, pepers, kapperappels
  • tomaat mozzarella
  • carpaccio en tartaar van rundsvlees “Harry’s bar”
  • pastasalade met beenham en meloen
  • buffetbrood, stokbrood, ciabatta, boter, olijfolie, balsamico

Bent u op zoek naar een leuk concept voor uw feest?

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en chef-kok Jan Tobben brengt u op de hoogte van onze gastronomische cateringopdrachten en feestformules!

Just Cooking voor uw feest?

Dankzij onze perfect georganiseerde, gastvrije en eigentijdse catering op uitzonderlijk gastronomisch niveau, creëren we positieve herinneringen en belevingen. Op deze manier verstevigen we duurzaam warme relaties; zowel zakelijke, vriendschappelijke als familiale.

maak een afspraak 

Gewoonweg genieten van uw feest?
x
Uiteraard feest u graag! Heeft u al een idee hoe, wat, waar en wanneer? Prima! Heeft u nog geen idee? Ook prima! Maak uw afspraak. We delen graag onze inspiratie.