Uw moment.

Geniet zelf ten volle van uw feest.

Uw plaats.

Onze keuken op uw locatie.

Onze catering.

Smaak en beleving, voor elke gast.

Buffet Perigord

Aantal personen:: 
100
  • ballotine van Schotse zalm met groene kruiden, radijs en zure room
  • oesters, zeeslakken, grijze garnalen en alikruiken op ijs, sjalottendressing met cabernet sauvignon
  • watermeloen geitenkaas, ijzerkruid
  • gevulde aardappel, zure room en kreeftenstukjes
  • gevulde kwarteltjes met truffel – salade van erwtjes, little gem salade, lardons, beukenzwam en rode sjalot
  • terrine van ganzenlever – brioche – peertjes en steranijs
  • enkele individuele bijpassende salades volgens marktaanbod en Italiaanse aardappelsalade met tomaat, rucola en pijpajuin
  • ovenvers buffetbrood, olijfolie, balsamico en boter

Wij bieden het buffet PERIGORD met bediening aan voor 100 personen
vanaf € 70,00 per persoon incl. BTW.
Te bespreken: feestaankleding.

Bent u op zoek naar een leuk concept voor uw feest?

Schrijf u in op onze nieuwsbrief en chef-kok Jan Tobben brengt u op de hoogte van onze gastronomische cateringopdrachten en feestformules!

Just Cooking voor uw feest?

Dankzij onze perfect georganiseerde, gastvrije en eigentijdse catering op uitzonderlijk gastronomisch niveau, creëren we positieve herinneringen en belevingen. Op deze manier verstevigen we duurzaam warme relaties; zowel zakelijke, vriendschappelijke als familiale.

maak een afspraak 

Gewoonweg genieten van uw feest?
x
Uiteraard feest u graag! Heeft u al een idee hoe, wat, waar en wanneer? Prima! Heeft u nog geen idee? Ook prima! Maak uw afspraak. We delen graag onze inspiratie.